VISION - Participants' List

Το μενού του A for Athens βασίζεται σε ένα concept που παίζει ένα παιχνίδι που θέτει το ερώτημα «Καρδιά ή Μυαλό». Το μυαλό ζητά λογική, ισορροπία, ακρίβεια. Η καρδιά υπακούει στο ένστικτο, την επιθυμία και τη διάθεση.
Στο A for Athens, τιμούμε και τα δύο — με cocktails για πνεύμα ή πάθος. Ποιο θα διαλέξεις απόψε ;

Ένα all-day bar στο ιστορικό κέντρο της Πάτρας, με ξεκάθαρη αγάπη για τα cocktails και τη μουσική. Η ομάδα του Abbey πειραματίζεται με υλικά, αρώματα και τεχνικές, δημιουργώντας ποτά με χαρακτήρα και προσωπικότητα!

Το Baba au Rum έχει αναγνωριστεί και βραβευτεί ως ένα από τα καλύτερα Rum Bar του κόσμου.
Πλέον περνάμε τα όρια που ήδη βάλουμε στον εαυτό μας, προχωράμε, δεχόμαστε νέες προκλήσεις και ανακαλύπτουμε νέα πρωτοποριακά cocktail.

Το Barro Negro είναι ένα βραβευμένο tequila & mezcal bar στο κέντρο της Αθήνας, εμπνευσμένο από τη μεξικανική κουλτούρα και την πλούσια παράδοση της αγαύης. Εδώ, κάθε ποτό είναι μια εξερεύνηση γεύσεων, τεχνικής και ιστορίας. Από τους Στέλιο Παπαδόπουλο και Γιώργο Καβακλή.

Ένα σύγχρονο μπαρ με χαρακτήρα, δημιουργικό πνεύμα, φιλόξενο και εκλεπτυσμένο. Στο BitterSweet, τα cocktail είναι αποτέλεσμα αγάπης και γνώσης για τις πρώτες ύλες

Στεγασμένο σε ένα νεοκλασικό αρχοντικό της Θεσσαλονίκης, το Casablanca φιλοξενεί μια από τις πιο ξεχωριστές μπάρες της πόλης.

Ένα ζωντανό και δημιουργικό μπαρ στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, με tropical-industrial αισθητική και ξεχωριστή μπάρα. Η ομάδα των bartenders, πειραματίζεται με πρώτες ύλες, τεχνικές και ιδέες, δημιουργώντας κοκτέιλ που εκπλήσσουν και διασκεδάζουν. To καινούργιο μενού ονομάζεται The Zoo, και είναι εμπενυσμένα από μία επίσκεψη στον ζωολογικό κήπο.

Το Line μέσα στα Worlds 50 Best Bars από την πρώτη χρονιά της δημιουργίας του είναι ένα σύγχρονο, τολμηρό και δημιουργικό μπαρ , που δίνει έμφαση στην τοπικότητα και τη βιωσιμότητα. Εστιάζει σε in-house παρασκευές και βεβαια στα εμβληματικά του, why-in φυσικών grape-less κρασιών από ζυμώσεις φρούτων κλπ.

Αθηναϊκή Ταράτσα
Η ομάδα πίσω από το The Bar in Front of the Bar και ο σεφ Αλέξανδρος Καρακατσάνης, φέρνουν την μεσογειακή κουζίνα το comfort φαγητό, την εποχικότητα, και την ανεπιτήδευτη φιλοξενία σε μια υπέροχη ταράτσα στο κέντρο της Αθήνας.

Ένα street bar στην καρδιά της Αθήνας, με fine-drinking φιλοσοφία και καθημερινά μεταβαλλόμενο μενού που διαμορφώνεται με εποχικά υλικά σε συνεργασία με φάρμες και τοπικούς παραγωγούς. Στο εσωτερικό του, ένα jungle bar με ετήσιο μενού, εργαστηριακές τεχνικές, καταψύκτες -22°C και έμφαση στη βιωσιμότητα και την κυκλική οικονομία.

Το The Clumsies είναι ένα μπαρ με πολλή ιστορία και φήμη. Δημιουργήθηκε το 2014 από 5 πετυχημένους ανθρώπους της εστίασης και με τα ηχηρά ονόματα των Βασίλη Κυρίτση & Νίκο Μπάκουλη να ηγούνται των ιδεών μαζί με μια ομάδα καταξιωμένων bartender

Αγαπημένο bar restaurant με μία ιδιαιτερη, νεοπαραδοσιακή αύρα. Συνιδρυτής του, ο Δημήτρης Κιάκος — μέλος του Gin Guild και η ψυχή πίσω από το εμβληματικό Gin Joint. Στο To Lokali, η εμπειρία είναι κάτι περισσότερο από φαγητό, ποτό και φιλοξενία — είναι μια διακριτική προσέγγιση της τοπικής απόλαυσης, με σύγχρονη ματιά