Ποιοί Είμαστε
Η Metron Ariston – Making Responsibility a Trend ιδρύθηκε στην Ελλάδα το 2020 ως Αστική Μη Κερδοσκοπική Εταιρεία με ρίζες στον χώρο των spirits και της υπεύθυνης κατανάλωσης. Διοικείται από Διοικητικό Συμβούλιο που απαρτίζεται από επαγγελματίες του κλάδου, δημοσιογράφους, επιστήμονες και ακαδημαϊκούς.
Σήμερα, η Metron Ariston έχει εξελιχθεί σε φορέα που προάγει την πολιτιστική ζωντάνια και την κοινωνική υπευθυνότητα, με έμφαση στην ένταξη, τη βιωσιμότητα και την υποστήριξη της κοινότητας.
Στόχος μας είναι η καλλιέργεια μιας κουλτούρας βασισμένης στην προσωπική υπευθυνότητα και τη συνειδητή στάση που συνδυάζει τη διασκέδαση και τις εμπειρίες φιλοξενίας με τη διάκριση και την υπευθυνότητα.
Κομβικό ρόλο διαδραματίζουν οι άνθρωποι του trade — επαγγελματίες που σχετίζονται άμεσα ή έμμεσα με την παραγωγή, εμπορία, διακίνηση και διάθεση ποτών και τον ευρύτερο τομέα της φιλοξενίας (HoReCa). Καθώς έρχονται καθημερινά σε άμεση επαφή με τον καταναλωτή, έχουν τη δυνατότητα να μεταδίδουν την έννοια της υπευθυνότητας με τρόπο άμεσο, ουσιαστικό και βιωματικό, ενδυναμώνοντας έτσι την ίδια την εμπειρία φιλοξενίας.
Οι δράσεις μας αγκαλιάζουν τομείς όπως η υπεύθυνη κατανάλωση, η περιβαλλοντική ευαισθησία, η ανάδειξη της τοπικότητας και ο ανθρώπινος παράγοντας.
Στο επίκεντρο βρίσκεται πάντα ο άνθρωπος, με γνώμονα την ισότητα και την ένταξη, ανεξαρτήτως καταγωγής, θρησκείας, φύλου, σεξουαλικού προσανατολισμού ή ταυτότητας φύλου, φυλής, ηλικίας, εθνικής προέλευσης ή σωματικής ακεραιότητας.
MISSION STATEMENT
Η δράση της Metron Ariston συνοψίζεται στην έκφραση: "responsibility of the trade, by the trade, to the society".
responsibility of the trade, by the trade, to the society
Το Όραμά Μας
Όπως δηλώνει και το όνομά της, η Metron Ariston – Making Responsibility a Trend έχει ως σκοπό τη δημιουργία μιας κουλτούρας υπευθυνότητας στον ευρύτερο χώρο των ποτών και των spirits.
Από το στάδιο της παραγωγής — όπου ενθαρρύνεται η χρήση φιλικών προς το περιβάλλον τεχνικών και μεθόδων — μέχρι την υπεύθυνη κατανάλωση και την ανακύκλωση των παραγόμενων υποπροϊόντων, η αρχή της υπευθυνότητας παραμένει σταθερή.
Παράλληλα, στηρίζουμε τις τοπικές κοινωνίες, ενθαρρύνοντας τους επαγγελματίες της βιομηχανίας ποτών να χρησιμοποιούν τοπικά προϊόντα όπου αυτό είναι εφικτό, μειώνοντας το περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Προωθούμε επίσης τη διατήρηση των ενδημικών ειδών, συμβάλλοντας στην προστασία της βιοποικιλότητας.
Πάνω απ’ όλα, το όραμά μας τοποθετεί στο κέντρο την ισότητα και την ένταξη: τη δημιουργία ενός περιβάλλοντος όπου οι ευκαιρίες και οι ευθύνες μοιράζονται δίκαια, χωρίς διακρίσεις, και όπου κάθε φωνή μπορεί να συμβάλει στη διαμόρφωση ενός πιο βιώσιμου και συνειδητοποιημένου μέλλοντος.
Η προσέγγισή μας, παρότι εστιάζει στον χώρο των spirits, βρίσκει εφαρμογή και στο ευρύτερο οικοσύστημα της φιλοξενίας (HoReCa), επηρεάζοντας θετικά την εμπειρία του καταναλωτή και την ίδια την κουλτούρα της διασκέδασης.