Εμπνεύστρια & Ιδρύτρια  

​

Η Ντένη σπούδασε Marketing Management και ολοκλήρωσε μεταπτυχιακό στις Επικοινωνίες Μέσων στο City University του Λονδίνου. Είναι δημοσιογράφος, Ιδρύτρια και Διαχειρίστρια της Metron Ariston – Making Responsibility a Trend, Partner του How to Bar, δημιουργός του Aegean Cocktails & Spirits™, συν-διοργανώτρια του Athens Rum & Whisky Festival και του Cyprus Cocktail Festival.

Μέχρι το 2002 εργάστηκε ως Project Manager στο Τμήμα Συνεδρίων του Δημοσιογραφικού Οργανισμού Λαμπράκη, διαχειριζόμενη τον λογαριασμό του Υπουργείου Εξωτερικών και οργανώνοντας διεθνείς Συνόδους Κορυφής που φιλοξενήθηκαν στην Ελλάδα.

Το 2003 αποφάσισε να ακολουθήσει το πάθος της για το Food & Drinks, αφήνοντας την καριέρα της στη διοργάνωση συνεδρίων για τη δημοσιογραφία. Έκτοτε έχει γράψει για Τρόφιμα, Κρασί & Αποστάγματα ως αρθρογράφος ή αρχισυντάκτρια σε κορυφαίες εφημερίδες και περιοδικά στην Ελλάδα.
 

Έχει διατελέσει για πολλά χρόνια μέλος των βραβείων Toque d’Or και Gourmet Awards, ενώ έχει συμμετάσχει ως κριτής σε πολυάριθμους εθνικούς και διεθνείς διαγωνισμούς κρασιού και cocktail. Την τελευταία δεκαετία ήταν Partner του Difford’s Guide Greece.
 

Οραματίστρια και ιδεαλίστρια, δημιούργησε το Aegean Cocktails & Spirits™ με στόχο την επανατοποθέτηση των ελληνικών αποσταγμάτων στη διεθνή μπαρ σκηνή, ενισχύοντας την τοπικότητα και στηρίζοντας κοινότητες, παραγωγούς και καταναλωτές.
 

Το επόμενο βήμα ήταν η ίδρυση της Metron Ariston – Making Responsibility a Trend, μιας πρωτοβουλίας που προωθεί την έννοια της υπευθυνότητας από το trade, στο trade και προς την κοινωνία, μέσα από άξονες όπως η υπεύθυνη κατανάλωση, η βιωσιμότητα, η τοπικότητα και η στήριξη της κοινότητας.
 

Η ιδιαιτερότητα και η πρωτοτυπία της Metron Ariston έγκειται στο ότι το ίδιο το trade γίνεται ο «influencer» που ενσωματώνει και προωθεί την υπευθυνότητα, επηρεάζοντας και διαμορφώνοντας τη νοοτροπία των νεότερων γενεών.

Όσο για την ίδια, η Denny συνεχίζει να ταξιδεύει, να δοκιμάζει, να δημιουργεί και να ονειρεύεται.

 

Από τα 18 της, ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο συλλέγοντας εμπειρίες και γεύσεις.